チャーシューを作ったときのついでに一品おつまみです。

もやしとチャーシューの端っこを細切れにしたものを、胡麻油でさっと炒め、チャーシューの煮汁を、

じゅわっと投入、

ふたをして少し蒸し焼きにします。

仕上げに万能ねぎを散らしたら彩りもバッチリ。

お好みで胡椒をどうぞ。

簡単に出来るおつまみです。

簡単おつまみに欠かせないチャーシューのレシピはこちらでどうぞ。

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