揚げ物、おいしいですね。 カラっと揚がった衣がアツアツのうちに、じゅわっとソースをかけたら立ち上る湯気。 そんな光景が浮かんで、もうビールが止まりません。 今回作るのは、ミンチカツ。 豚のひき肉に鶏モモひき肉をブレンドし…
月: 2018年9月
夏の最後の冷やし中華
今年の夏は暑かったですね。 残暑も長く続いていましたが、ここ一週刊ばかりの間に涼しくなりました。 いよいよ冷やし中華も最後の一杯になるかもしれません。 チャーシュー、茹で鶏、薄焼き卵。 きゅうり、かにかまぼこ、大葉。 た…
ハウスねりからしを使ってアルファルファたっぷりサラダチキン玉子サンド
レシピブログさんとハウス食品さんのコラボキャンペーンにモニター参加させていただいています。 今回は秋の行楽にもピッタリ、サンドイッチ。 モニタープレゼントのお徳用サイズ「ハウスねりからし」をたっぷり使ったサラダチキンのサ…
だしとスパイスの魔法アクアパッツァ
レシピブログアワード2018参加中です。 今回は、「だしとスパイスの魔法<アクアパッツァ>」を使ったメニューです。 ■材料(1人分) ・カレイの切り身……1尾分 ・玉ねぎ……1/2個 ・大根……1/8本 ・ピ…
ハウスおろし生しょうがで鶏レバーのウスターソース煮
今回はモニタープレゼントの「ハウスおろし生しょうが」を使って、鶏レバーのウスターソース煮を作ってみました。 ■材料(2~3人分) ・鶏レバー……1パック ・ハウスおろし生しょうが……大匙2 ・麺つゆ(濃縮タイプのものを表…
ハウスおろし生にんにくでルーロー飯風どんぶり
レシピブログアワード2018にモニター参加中です。 今回は「ハウスおろし生にんにく」を使ったレシピを紹介します。 ■材料(2人分) ・豚バラブロック肉……300グラム程度 ・玉ねぎ……1/2個 ・しょうが……1片 ・ハウ…
豆腐のイタリアンソテー with だしとスパイスの魔法
レシピブログアワード2018に参加させていただいています! 今回紹介するのはレシピブログさんとにんべんさんのモニタープレゼントでいただいた、「だしとスパイスの魔法<イタリアンソテー>」を使った一品。 なんと豆…
鶏肉のボルシチ仕立てwithだしとスパイスの魔法〈ボルシチ〉
レシピブログアワード2018に参加させていただいています。 今回はにんべんさんのモニタープレゼント商品「だしとスパイスの魔法」の中からボルシチを使ったレシピを紹介します。 ボルシチはロシアを代表する料理として有名ですが、…