ちく天。 ちくわのてんぷらのことですね。 ちくわってそれほど大好物というわけでもないのですが、天ぷらだけは特例メニュー。 かりっとした衣に、むちむちっとしたちくわの食感。大好きです。 水といた衣をからせますが、衣に小麦粉…