もやしのしゃきしゃきした食感、いいですね。

たっぷりとわしゃわしゃ食べても、ヘルシーなところもうれしい素材です。

今回は山椒の香りをアクセントにして、ビールにも合う、ご飯にも合う、ラーメンのトッピングにもいい、万能レシピです。

少し多めに作っておいて、冷蔵庫に常備するのもおすすめ。

そんなもやしレシピはこちらでどうぞ。

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