「昭和産業さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画に参加させていただいています。
今回はモニタープレゼントの「昭和天ぷら粉 黄金」で定食の定番、みんな大好きしょうが焼きを作ってみました😋
🐷材料（1人分）
- 豚こま…100グラム程度
- たまねぎ…1/4個
- 昭和天ぷら粉 黄金…大匙2
- バター…1片
まずは生姜焼きの味を決めるタレ作りです。
🥄タレの材料（作りやすい分量）
- 醤油…1カップ
- みりん…1カップ
- 砂糖…大匙3～5
- おろししょうが…大匙1
- おろしにんにく…大匙1
おろししょうが、おろしにんにくと一緒に調味料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて冷まします。
我が家の万能だれとして作り置きして冷蔵保存しています。
詳しい作り方はこちらで紹介しています。
さあ、いよいよ生姜焼きを仕上げていきます✨
ご飯もビールも進む一皿です😋
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