新玉ねぎのオニオングラタンスープ

寒い夜にふと思い立って、新玉ねぎでおかずにもなるスープを作ってみました。 🥄材料(2人分) 新玉ねぎ…2個 バター…30グラム フォンドボー…1リットル程度 にんにく…1片 白ワイン(あればシェリー酒)…1/2カップ 食…