11月の三連休、友人家族と旅をしました。
旅行は久しぶり。
素泊まりの宿で、晩御飯は自炊です。
海をゆく船。
初日のお昼は地元の人気店。
おばさんたちが優しくてほのぼのとした雰囲気でした。
灯台の白と空の青。
海がすぐそばでした。
さあ、お楽しみの夕飯です。
キッチンが自由に使える宿で、買い出しに行って料理をしました。
メインは鶏肉と茄子のトマト煮です。
ぶりのマリネ。
大葉と茗荷トッピングでさわやかです。
サラダはにんにくと一緒にオリーブオイルとマヨネーズでいためたベーコンとしめじ、油揚げをトッピングしました。
わけぎと油揚げのわさび和え。
白ワインを合わせて。
一日目から美味しい夜です。
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