素泊まりの旅~一泊め

11月の三連休、友人家族と旅をしました。
旅行は久しぶり。
素泊まりの宿で、晩御飯は自炊です。

海をゆく船。

初日のお昼は地元の人気店。
おばさんたちが優しくてほのぼのとした雰囲気でした。

灯台の白と空の青。

海がすぐそばでした。

さあ、お楽しみの夕飯です。
キッチンが自由に使える宿で、買い出しに行って料理をしました。

メインは鶏肉と茄子のトマト煮です。

ぶりのマリネ。
大葉と茗荷トッピングでさわやかです。

サラダはにんにくと一緒にオリーブオイルとマヨネーズでいためたベーコンとしめじ、油揚げをトッピングしました。

わけぎと油揚げのわさび和え。

白ワインを合わせて。

一日目から美味しい夜です。

 

 

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