卵サンドというと定番はゆで卵をマヨネーズで和えたものだと思いますが、関西ではオムレツ系のサンドイッチも喫茶店などでは人気があります。

最近はちょっとしたブームのようにもなっている出汁巻きサンドもありますね。

玉子サンドもいろいろバリエーションがありますが、今回は関西風のオムレツ系。

野菜はお好みでレタスでもキャベツでもキュウリでも。

トマトを挟んでもおいしいですね。

さあ乾杯！

休日のランチにビールとともに。

いいですね。

オムレツ系関西風玉子サンドのレシピはこちらでどうぞ。

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