スナップえんどうの辛子マヨネーズ和え

野菜の緑が濃くなってきましたね。 スナップエンドウをさっとゆでて、マヨネーズ+醤油にカラシをきかせた和え衣を用意します。 あとはさっと和えるだけ。 お好みでかつおぶしをふりかけてどうぞ。 ぱりぱりした食感がビールお供にお…