本格派のナチュラルチーズが手軽に楽しめる「チーズチップス」を使って、ハンバーグのサンドイッチを作ってみました。
パンも手に入りやすい食パンで手軽に、家庭版チーズバーガーという感じです。
材料（1人前） ・食パン（8枚切り）……2枚 ・ハンバーグ……1個 ・チーズチップス ミモレット……4切れ ・キャベツ……葉1枚 ・きゅうり……1/4本 ・塩……ひとつまみ ・マヨネーズ……大匙2 ・こしょう……ひとつまみ ・からし……小匙1 ・バター……1かけ ・きゅうりのピクルス……5～6切 ・ケチャップ……大匙1 ・とんかつソース（または中濃ソース）……大匙1
★レシピ
千切りにしたキャベツと、包丁の背でたたいて手でちぎったきゅうりに塩を振り、水気が出てきたらよく絞って、マヨネーズ大匙1とコショウで和える。
食パンの一枚にバター、マヨネーズ大匙1、からしをぬって、よく絞ったキャベツときゅうりのサラダ、チーズをのせる。
その上にハンバーグときゅうりのピクルスをのせ、もう一枚の食パンにケチャップととんかつソースをぬる。
※ハンバーグのレシピはこちらでどうぞ。
ケチャップをぬったパンをハンバーグの上にかぶせ、お皿などで重石をして少しおき、全体がなじんだらカットして出来上がり。
お好みで玉ねぎのスライスやトマトを挟んでもおいしいです。
本格的なチーズの味がアクセントに。
チーズバーガーを食パンで作るお手軽レシピです。
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