チーズチップス“ミモレット”の白和え

豆腐を使って作る和食のおつまみ「白和え」。 チーズを使ったアレンジレシピで作ってみました。 材料(2人前) 豆腐……1丁 味付けたまご……1個 玉ねぎ……1/8個 青ネギ……2本 チーズチップス“ミモレット”……5~6切…