皆さんの王道のハンバーグといえば、どんなタイプですか？

ソースはやっぱデミグラス？

それとも和風にポン酢おろし？

付け合わせはフライドポテトにニンジンのグラッセ、アスパラやほうれん草の緑も大事ですね。

こんなパターンはどうですか？

ソースはハンバーグを焼いたあとのフライパンで、ケチャップととんかつソースにウスターソースを少々。しっかり煮詰めて旨味を凝縮させました。

付け合わせはナポリタンと生野菜と、ちょっと洋食屋さんの装いで。

忘れてはならないのはトッピングの目玉焼きですね🍳

王道の洋食屋さん風ハンバーグのレシピはこちらからどうぞ。