前回の天ぷらのレシピで天ざるそばを作ってみました。

シンプルな天ぷらにお蕎麦を添えると、豪華な感じになりますね。

薬味には青ネギとわさびに、これかポイント、卵黄つきです。

まずはわさびとネギでいただいて、途中で卵黄をプラス🍳するとまろやかな味に。変化が楽しめます。

おそばとも相性ぴったりの天ぷらのレシピはこちらでどうぞ。