小笠原製粉さんのキリマル味噌煮込みうどん

近くのコンビニにご当地インスタント麺のコーナーがあって、ときどきラインナップが入れ替わるのが結構楽しみです。

今回はTwitterでも活躍されている、キリマルラーメン小笠原製粉さんの一品、「味噌煮込みうどん」を見つけました🙌

せっかくなので色々具を準備します。
海老天、鶏ハム、長ネギ、ほうれん草、
干しシイタケに…卵は欠かせませんね🥚タメイゴゥ
気分出して土鍋で煮込みます🍲
三分ほど煮込んで、
味噌ダレ投入!
麺の周りに具を並べて、真ん中に卵をどどーん!

蓋をしてもう2~3分。
白身が固まるまでぐつぐつと。

仕上げに七味唐辛子をぱらりと。

まだまだ冷える日も多いですからね。
味噌味は温まって嬉しいです😋

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