卵黄ソースのメンチカツ

ひき肉を使ったメニューというと、まずハンバーグが思い浮かびますが、メンチカツも美味しいですよね😋 🐷材料(大4個分くらい) ひき肉…200グラム(今回は牛を100グラムとあいびき100グラムのブレンド) パン粉…1カップ…