大根って煮物やおでん、サラダにと活躍しますけど、なにしろ大きいので、ついつい気が付くと冷蔵庫で時間が経ってしまうときありません？ いつもとちょっと違う食べ方なら、煮物の次の日でも楽しめるかなぁと思って作ってみたレシピです…