ミートソースパスタとコーンサラダ

少し前に作ったミートソースを冷凍しておいたので、今回はそれをアレンジしてみました。

イタリアンのメニューだと「ラグー」と呼ばれる、肉系の煮込みソースにはよく平打ちのパスタがあわされています。

なので今回はフェットチーネで作ってみました。

ソースにはマッシュルームをプラスして、仕上げに黒胡椒をたっぷりと。

スパゲッティで仕上げるのとは
見た目から別の料理のようですね。

コーンたっぷりのサラダを添えて。

赤ワインが欲しくなりますね🍷🍝😋

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