これは知人がTwitterにのせていた、ピーマンのチーズ焼きというおつまみの写真を見て、美味しそうなので真似してみたレシピ。 あとから聞くと、知人はピーマンの中にたっぷりとチーズを詰めて、それだけでシンプルに焼いていたら…