少し前に作ったミートソースを冷凍しておいたので、今回はそれをアレンジしてみました。 イタリアンのメニューだと「ラグー」と呼ばれる、肉系の煮込みソースにはよく平打ちのパスタがあわされています。 なので今回はフェットチーネで…
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
少し前に作ったミートソースを冷凍しておいたので、今回はそれをアレンジしてみました。 イタリアンのメニューだと「ラグー」と呼ばれる、肉系の煮込みソースにはよく平打ちのパスタがあわされています。 なので今回はフェットチーネで…