春雨サラダ

春の雨。 風流な名前です。 そんな春雨を使って甘酸っぱい味付けに胡麻油でコクを出した春雨サラダ。 暑い夏もするするっと喉を通るおいしさです。スタミナ補給にもどうぞ! 細く切った人参を茹で、あらかた火が通ったら一緒に春雨を…