煮物というとほっとする、家庭的な味付けの料理ですが、なかでも厚揚げの煮つけはとくにホッコリする味わいのように思います。 ふっくらと煮つけた厚揚げをにからしをちょっとつけて、ほふほふと食べるのが大好きです。 手軽に作れてボ…