きんぴら風にゴマ油と甘辛い味付けでこんにゃくを楽しみます。
ご飯のおともに日本酒のあてに、ローカロリーでヘルシーな一皿です。
こんにゃくは手でちぎり、さっと下茹でしてあくをぬきます。
小口切りにした鷹の爪を胡麻油でいため、香りを出します。
こんにゃく入れてさっと炒めます。
あとは味を絡めるだけ。
懐かしい味付けで、ごはんにもお酒にもばっちりです。
レシピはこちらでどうぞ。
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
きんぴら風にゴマ油と甘辛い味付けでこんにゃくを楽しみます。
ご飯のおともに日本酒のあてに、ローカロリーでヘルシーな一皿です。
こんにゃくは手でちぎり、さっと下茹でしてあくをぬきます。
小口切りにした鷹の爪を胡麻油でいため、香りを出します。
こんにゃく入れてさっと炒めます。
あとは味を絡めるだけ。
懐かしい味付けで、ごはんにもお酒にもばっちりです。
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🍳トケイヤkitchen 