洋食というジャンルは本来西洋料理だと考えると、フレンチ、イタリアン、さまざですが、そのメニューをベースに日本人の口に合うように変化して完成してきた、「ニッポンの洋食」は、おうちごはんとしても人気ですね。

ハンバーグ、ナポリタン、コロッケ、オムライス、メンチカツなどなど、親しみある名前が並びます。

そんな洋食メニューのなかでも主役ではないけれど、付け合わせとしてなくてはならないのが、マカロニサラダではないでしょうか。

きゅうり、玉ねぎ、にんじんが定番。今回はセロリもプラスします。

マカロニも近頃はサラダ用の早ゆでのものがあって便利。

基本はたっぷりのマヨネーズ。

懐かしい基本のマカロニサラダのレシピはこちらです😋