三連休ですね。今回は番外編。
いいお天気なのでBBQにいってきました。
天然のいわなです。
おにカサゴ！
お肉もソーセージも炭火で香ばしく焼きます。
のどぐろのアラで出汁を取ってスープも作りました。
〆は焼きそばで。
網の上にのせるアルミの鉄板(?)便利ですね。
ビールが😋🍺
材料はこんな感じで準備します。
野菜は切っておくと便利ですね。
豪華に楽しんできました。
また行けるといいな。
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
