ちくわといえば、思い出すメニューの最初はおでんでしょうか。

でももちもちのちくわが主役になる一皿といえばはずせないのが天ぷらです。

青のりを加えた磯辺揚げもいいですね。

さらにそのちくわの天ぷらをうどんにのせたら、ボリューム満点。

ちよっと駅の立ち食いそばみたいで美味しいです。

こちらのレシピでちくてん紹介しています。