牛肉のしぐれ煮&ビール

しょうがをたっぷり利かせて甘辛く煮付けた牛肉は、ビールにもご飯にもぴったりのひと皿です。 材料(1人前) ・牛肉……150グラム程度 ・しょうが……1/2個 ・醤油……大匙2 ・みりん……大匙1 ・砂糖……大匙1 ・酒……