「ハウス食品さん×レシピブログさん」のモニターコラボ広告企画「GABAN(R)で作るスパイスカレーレシピコンテスト」に参加させていただいています。
今回はスパイシーなカレー焼肉を作ってみます。
🍛材料（1人分）
- 豚肉（薄切り）…50グラム
- 玉ねぎ…1/4個
- マッシュルーム…2個
- にんにく…1片
- オリーヴオイル…大匙2
- コンソメ…1/2カップ
- ケチャップ…大匙1
- ウスターソース…小匙1
- あらびき黒こしょう…ひとつまみ
- クミン＜パウダー＞
- カルダモン＜パウダー＞
- ターメリック＜パウダー＞
- コリアンダー＜パウダー＞
- レッドペパー＜パウダー＞
さあ、まずはカレーソース作り。
クミン＜パウダー＞
カルダモン＜パウダー＞
ターメリック＜パウダー＞
コリアンダー＜パウダー＞
レッドペパー＜パウダー＞
をオリーヴオイル大匙1で炒めます。
これでソースは出来上がりです。
続いてお肉と野菜を炒めます。
いつもの焼肉をちょっとアレンジ。
スパイシーでビールも進むカレー焼肉のできあがりです😋🍛🥩ﾆｯｸﾘ
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