万願寺唐辛子の和風マリネ

夏野菜の彩りが大好きです💛

なす、トマト、そして故郷の定番が万願寺唐辛子。

唐辛子といっても緑色で大きくて、辛くないのが特徴です。

竹串で数か所穴をあけて、オーブントースターで焼くだけで美味しい小鉢に。

焼き上がったら漬け汁に漬けて、
味をしみこませるだけ。

今回の漬け汁は
・かつおだし
・醤油
・お酢
・砂糖
です。

オーブントースターで調理できる小鉢は、コンロを塞がないのでとっても便利。

さらに夏は暑くならなくていいですね☀

ぜひ試してみてください😋

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中