スナップえんどうのごまマヨ和え

春になると緑が濃くて、野菜がきれいですよね。

スナップエンドウは食感もよくて、彩りもよくて、小鉢にもお弁当にも大活躍。

さっとゆでて、マヨネーズと醤油、すりごまを合わせた和え衣で手早くささっと一皿できました😋

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