ホームパーティのメインディッシュにヒレカツを作ってみました。

ちょっとおしゃれに仕上げるのに、デミグラスソースも自家製で。

衣には乾燥ハーブをまぜこんだ香草パン粉を使います。

ビールはもちろん、赤ワインにもおいしい一品です。

詳しいレシピはこちらで紹介します。