肉料理というと洋食のメニューが最初に浮かぶ人も多いのでは？

ですが、みりんと醤油をからめて焼いた牛肉に、豚のしょうが焼き、鶏のから揚げなどなど、日本らしい家庭料理メニューもたくさんありますね。

豚肉の味噌漬けも美味しいですよね😋🐷

ヒレ肉を使うと柔らかく仕上がります。
日本酒や焼酎のおつまみにおすすめのレシピはこちらからどうぞ。