「ゴーヤちゃーん！」

そんなCMがありましたね。

そろそろゴーヤの季節も終わりですが、あのほろ苦さと歯応え、美味しいですよね😋

豆腐はしっかり、水切りするのがポイント。

薄切りのゴーヤと豚肉、

豆腐をプラス！

卵とじが美味しいですね🍳

ゴーヤってはじめて食べたとき、にがくて驚いた記憶がありますが、いつの間にかなれた味になりました。

家庭料理の新定番メニューになった気がします。

そんなゴーヤチャンプルのレシピはこちらでどうぞ😋