お好み焼き

「粉もん」という関西弁、その代表といえばお好み焼き。 ようは小麦粉を使ったメニューのことですが、特に麺類よりお好み焼き、たこ焼きのことをいいます。 お好み焼きは大きく分けると、広島風と大阪風の二種類がありますが、もちろん…