大阪風混ぜカレー

大阪の有名な洋食屋さんのカレーは個性的。 ご飯をしっかり混ぜ込んだカレーに、ウスターソースをたっぷり。 そして…

金沢風カレー

今週はカレー特集でいってみます。 さらっとした定番カレーにカツをのせて、キャベツも一緒にたっぷりと。 最近人気…

オム冷やし中華

毎日暑いですね。 いかがおすごしでしょう。 夏の定番といえば「冷やし中華はじめました」でおなじみの、この一皿。…

つけ麺

暑い毎日がづきますね。 いつものラーメンをちょっと一工夫して、つけ麺スタイルにしてみました。 熱いスープをはふ…

トルコライス

ハンバーグ、エビフライ、オムレツ、ナポリタン、ピラフ……。 一皿に大好物が載ったお子様ランチは、特別な日にデパ…

ねぎ塩焼きそば

焼きそばというとまず最初に思い出すのはソース味。 それから醤油だれ、オイスターソースの中華風などなど。 ラーメ…