梅干しの天ぷら

お弁当の定番、梅干しですが、ふとそのまま入れるのではない食べ方ってあるかな…と思って、天ぷらにしてみることにしました。

梅干し は種を抜いて、
水で溶いたてんぷら粉をからめます。
あとは高温でからりと揚げて、
よく油を切るだけ。
半分に切ると断面のピンクがきれいです🔴

さくっとした衣をかじるとやわらかな食感と爽やかな酸味が飛び出してくるようで美味しかったです😋

冷めても美味しいので、お弁当に入れる梅干しのアレンジにおすすめです。

レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中