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倩接豆腐

投皿者: tokeiya 投皿日:

どうもこの䞀幎、倖出を制限するよう心掛けおいるせいもあるのか、ちょっずオヌバヌりェむト気味です💊

ずいうわけで、いろいろずカロリヌを控えめにするレシピも倚くなっおいるのですが、たずえばパスタをえのきやもやしで嵩増ししたり、ご飯のかわりに豆腐を䜿ったり、そんな感じです。

🊀材料

  • 卵
  • かにかた
  • 玉ねぎ
  • しいたけ
  • 豆腐
  • しおこしょう
  • ごた油
豆腐はキッチンペヌパヌで包んで、冷蔵庫でひず晩眮いおおきたす。
玉ねぎずしいたけはみじん切り、かにかたはほぐしおおきたす。
塩コショりを入れおずきほぐした卵に具を混ぜたす。
ごた油を熱しお、具入りの卵を入れたす。
焌き色が぀いたら返しお、
お皿に氎切り豆腐を茉せたら、
焌き䞊がった卵を茉せたす。

🊀あんかけの材料

  • 醀油 倧匙1
  • 酢 倧匙2
  • 砂糖 倧匙1
  • 䞭華だし 1/2カップ
  • 片栗粉 小匙2

あんかけの材料をよく混ぜおおきたす。

あずはお鍋で加熱しお、
お奜みのずろみが぀いたらOK👌
卵の䞊からたっぷりずあんをかけたす。
圩りに䞇胜ねぎを散らしお、倩接飯の豆腐アレンゞの出来䞊がりです。

ご飯の量をセヌブしたいずき、氎切りした豆腐を厩しお混ぜたりするこずもあるのですが、今回はお぀たみにもなるように、倩接飯のご飯のかわりに氎切り豆腐をどどヌんず䞀個䜿っおみたした😋

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