彩り野菜のサワーグラッセ

ステーキやハンバーグ、洋食の付け合わせに定番のグラッセ。甘くて美味しい箸休めですが、今回はそれを夏向けにちょっと爽やかな味付けにアレンジします。 🥕材料 にんじん 大根 セロリ 玉ねぎ æ°´ 砂糖 バター å¡© 酢 黒胡椒 …