学生の頃アルバイトしていたお店のメニューに、インディアンピラフというのがあって、けっこう人気のあるひと品でした。

カレー粉とケチャップで炒めたごはんに、ハンバーグを載せたメニューなのですが、カレー粉を使っていたからインディアンっていう名前だったんだと思います。

今回はそのレシピのパスタ版を作ってみました。

カレー風味なので福神漬けを添えたらバッチリでした。
ちょっとジャンクな感じですが、美味しいのでぜひ試してみてください😋

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