にんじんのたらこバター

今日紹介するのはにんじんをメインに使った野菜の小鉢です。

おつまみにも、ご飯のお供にもぴったりなので、あと一品ほしいときにぜひ作ってみてください。

🥕材料(2人分)

  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • たらこ…ほぐしたもの大さじ2程度
  • バター…1片
  • 醤油…小匙1
にんじんを千切りにします。
薄切りにした玉ねぎとにんじんをバターで炒めます。
たらこを加えて全体を混ぜながら炒め、
たらこの色が変わったら醤油を回しいれて全体をなじませます。

手早くできて彩りもいいので、ぜひ試してみてください😋

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