あと一皿ほしいとき、手早くできる小鉢って大事ですよね。
献立を考えるときもメインの横に並ぶだけで、定食の彩りにもなるし、お酒のおつまみにもなる、そんなレシピを紹介します。
🥗材料（1人分）
- 水菜…1把
- ちくわ…1本
- マヨネーズ…大匙1.5
- わさび…小匙1
- こしょう…ひとつまみ
茹でて冷水にとり、
よく水気を絞っておきます。
マヨネーズ、わさび、コショウとともに
ボウルに入れたら、
冷蔵庫で少しおいて、味がなじんだらできあがりです。
おつまみにももちろん、ご飯にも合うので、我が家では万能な活躍をしている小鉢です😋
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🍳トケイヤkitchen 