蒸し蒸しする季節になってくると、おいしいなあと思うのがスパイスのきいた料理。 味覚的なピリ辛も、香り的なエスニックも、暑い国の空気を感じさせてくれるエキゾチックさが大好きです。 今回はチリペパーを使って、いつもとちょっと…
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
蒸し蒸しする季節になってくると、おいしいなあと思うのがスパイスのきいた料理。 味覚的なピリ辛も、香り的なエスニックも、暑い国の空気を感じさせてくれるエキゾチックさが大好きです。 今回はチリペパーを使って、いつもとちょっと…