毎年、春になると新玉ねぎ三昧の食卓です。 甘くてみずみずしい新玉ねぎは、生でもおいしく、火を入れるととろっとした食感で甘みが引き立ちます。 うまみたっぷりの「ヤマキ割烹白だし」を使って、シンプルに煮たレシピを紹介します。…
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
毎年、春になると新玉ねぎ三昧の食卓です。 甘くてみずみずしい新玉ねぎは、生でもおいしく、火を入れるととろっとした食感で甘みが引き立ちます。 うまみたっぷりの「ヤマキ割烹白だし」を使って、シンプルに煮たレシピを紹介します。…