冬に美味しいもつ煮込み。
素朴でやさしい親しみ深いメニューです。
今回はそのもつ煮込みを洋風にアレンジしました。
下茹でしたモツをトマトソースで煮込んで、粉チーズでコクをプラス。
白ワインや軽い赤ワインにも合う、ちょっとおしゃれなもつ煮込みです。
大切な味の決め手、トマトソースはこちらのレシピでどうぞ。
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
冬に美味しいもつ煮込み。
素朴でやさしい親しみ深いメニューです。
今回はそのもつ煮込みを洋風にアレンジしました。
下茹でしたモツをトマトソースで煮込んで、粉チーズでコクをプラス。
白ワインや軽い赤ワインにも合う、ちょっとおしゃれなもつ煮込みです。
大切な味の決め手、トマトソースはこちらのレシピでどうぞ。
🍳トケイヤkitchen 