和食の白和えを、オイスターソースで味付けして、中華風に仕立ててみました。 ビールにも合うおつまみ小鉢です。 材料（2人分） 豆腐……1丁 ピーマン……1個 にんじん……1/2本 春雨……20グラム程度 きゅうり……1/4…