ふと子供の頃を思い出したりする料理って、ありませんか。

食卓によく上った一皿、お弁当の定番だった一品などなど。

牛肉のしぐれ煮、まさにそんなメニューです。

たっぷりの千切りしょうがと、甘めの濃い味付けがポイントです。

煮詰めながら味を含ませていきます。

おつまみにもご飯のお供にも、そしてお弁当のおかずにも。

定番の家庭料理をこちらのレシピでどうぞ。