カマンベールチーズ焼きなすカレー

チーズをたっぷり載せて、夏野菜の代表、なすをカレー仕立てにしてみました🍛 材料(1人前) なす……1本 にんにくのみじん切り……1片分 ひき肉……大匙1杯分 玉ねぎのみじん切り……大匙1杯分 粉末コンソメ……小匙1 白ワ…