豆腐って美味しいですよね。

シンプルな素材ながら、豆の味がして、そしてなめらかな口当たり。

醤油、しょうが、おかかでいただくさっぱり味の冷奴は定番ですね。

そんな冷奴に少しコクをプラス。

ポイントはにんにくと生姜を利かせた甘めのたれです😋

いつもの冷奴がちょっと変身するレシピはこちらからどうぞ。