大根のエスニック風きんぴら

材料(2人分) 大根の皮……1/2本分 鷹の爪……1本 香りソルトアジアンミックス……大匙1 白ワイン……小匙1 みりん……小匙1   作り方 1. 大根の皮を千切りにします。 2. 小口切りにした鷹の爪ととも…