ニンジンってきれいですね。

色鮮やかなオレンジは目映いばかりです。

ニンジンのピュレはお肉料理の付け合わせにもぴったりの一皿。

皮を剥いたニンジンをレンジで柔らかくなるまで加熱して、

豆乳、バターとミキサーにかけるだけでできあがります。

牛乳を使うとコクのある味に仕上がりますよ。

色鮮やかなニンジンのピュレはこちらから。