寿司というと新鮮な生のネタがのった握り寿司と思われがちですが、そればかりではありません🍣

関西風の四角く押しかためたものを切り分ける、箱寿司。

シメサバとともに、甘辛く煮たそぼろも定番のネタです。

なかなか手軽に作れるような気がしませんが、常備している家庭も多いあの素材で手軽に作れるんです。

関西の味を思い出させるアイディアレシピはこちらでどうぞ。